MONZA, presente en la nueva edición de Eurotoques
Los días 8, 9 y 10 de mayo, la ciudad de Elche se convertirá en la capital española de la cocina.
Hasta la ciudad de las palmeras se van a trasladar los mejores cocineros del país, que participarán en la asamblea de Euro-Toques.
Euro-toques es un importante certamen gastronómico, en el que más de 200 cocineros de todo el territorio nacional, entre los que destacan maestros de la talla de Pedro Subijana, Elena Arzak, Quique Dacosta o Joan Roca, participarán. En el, se abordarán cuestiones como el futuro de la gastronomía y la restauración, la importancia de proteger la calidad de los alimentos y el patrimonio culinario europeo.
Este evento cuenta con importantes patrocinadores entre los que se encuentra Monza como proveedor de vestuario profesional.
En la edición anterior del 2014 en Santander, Monza ya había sido patrocinador oficial de la Asamblea, acto en el que se presentó en exclusiva, el modelo de chaquetilla de Euro-Toques.
Tanto la cocinera ilicitana Susi Díaz como el maestro pastelero Paco Torreblanca, destacaron el gran interés que ha suscitado este evento, para el cual se cubrieron todas las plazas ofertadas. Algo que no había sucedido con anterioridad en dicha Asamblea.
Durante los tres días, los asistentes podrán conocer la riqueza de la gastronomía alicantina y el potencial turístico y hostelero de la provincia. Asimismo, participarán en diversas actividades, tanto formativas como lúdicas, y asistirán a conferencias y charlas.
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